(Πάρ’το) Ουζάκι και Φύκι Φύκι… ;)

---

Αμέσως το μυαλό σας στο πονηρό… Πάρε ένα ουζάκι και πάμε στο Φύκι Φύκι. Έξυπνο λογοπαίγνιο για όνομα ουζερί! Εκεί βρέθηκε χθες η αρχοντιά μου μαζί με τον φίλο Φ. Και τι καλύτερο αφού όλη η Ελλάδα στην τηλεόραση μαγειρεύει και τρώει, να μην πρωτοτυπήσω και εγώ και να γράψω για τη χθεσινοβραδινή μου εμπειρία στο νεοσύστατο ουζερί. Για να μην παρεξηγηθώ, δεν έχω ασχοληθεί ποτέ με την μαγειρική (μόνο τρώω) και ό,τι διαβάσετε παρακάτω είναι εντελώς ΥΠΟΚΕΙΜΕΝΙΚΟ όπως το είδα και το έζησα μαζί με τον Φ σαν απλοί πελάτες που έφαγαν και πλήρωσαν κανονικά το τραπέζι τους.

Φτάσαμε λοιπόν κατά της 10 παρά στην Αναξιμάνδρου 36 με το άσπρο SUV του Φ και φυσικά παρκάραμε έξω από το μαγαζί αφού η τύχη ήταν με το μέρος μας (κλασικά πράγματα!). Μεγάλη τζαμαρία στην είσοδο με άπλετο φως μέσα. Στην είσοδο μας υποδέχθηκε πολύ ευγενικά ένας από τους σερβιτόρους και βολευτήκαμε αμέσως  σε ένα άνετο τραπέζι. Κοιτώντας τριγύρω το χώρο, αμέσως καταλαβαίνεις ότι το μαγαζί είναι μοντέρνο, με πολύ ωραία σύγχρονη διακόσμηση και έντονα τα χρώματα του λευκού, κόκκινου και μαύρου να κυριαρχούν. Επίσης είναι καθαρό και πολύ τακτοποιημένο, με τα ασυνήθιστα πολύ καλά σερβίτσια ήδη στρωμένα, κάτι που σε προδιαθέτει θετικά, αφού πάντα η πρώτη εντύπωση μετράει. Νομίζω ότι για τα δεδομένα της περιοχής (Χαριλάου) και σε σύγκριση με τα υπόλοιπα που υπάρχουν τριγύρω, σίγουρα είναι ένα κλικ πάνω σε αυτούς τους τομείς.

Ο σερβιτόρος μας έδωσε αμέσως δύο καταλόγους για να κοιτάξουμε το μενού. Εδώ βρήκαμε ένα φάουλ που ελπίζουμε να διορθωθεί άμεσα, οι κατάλογοι ήταν εκτυπωμένοι σε φωτοτυπίες, πιασμένοι με συρραπτικό. Στην ουσία τώρα, το μενού ήταν πλήρες για ουζερί, σε ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα και με όλες τις γνωστές μάρκες ούζου να υπάρχουν διαθέσιμες. Οι τιμές βρίσκονταν κάπου στη μέση, ούτε πολύ φθηνά ούτε πολύ ακριβά. Είχαμε όσο χρόνο θέλαμε για να αποφασίσουμε, ενώ στο τραπέζι μας είχαν καταφτάσει νεράκι εμφιαλωμένο και ψωμί. Πολύ θετικό ότι ήταν ζεστό και φαινόταν ότι ήταν ζυμωμένο από τους ίδιους και όχι έτοιμο. Να σημειώσω τη γρήγορη, άμεση και ευγενική εξυπηρέτηση καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς.

Πάμε να σας δείξω τώρα και το τι πήραμε τελικά….

 

Για σαλάτα διαλέξαμε την ομώνυμη Φύκι Φύκι, μια εύγεστη, πράσινη, πολύ δροσερή που με τη σως της ταίριαζε πολύ στο γούστο μας.

 

Για ορεκτικό διαλέξαμε πατάτες γεμιστές (στη φώτο φαίνεται μόνο η μία, γιατί τις άλλες 2 τις είχαμε ήδη καταβροχθήσει! lol) και πατάτες τηγανιτές με σως τυριού, πολύ προσεγμένα και τα δύο πιάτα.

Για κυρίως πιάτο είχαμε σαρδέλες παντρεμένες με βαλσάμικο, που εδώ είχαμε κάποιες αντιρρήσεις ως προς την ποσότητα (δεν πήραν καλή προίκα οι παντρεμένες φαίνεται, ούτε είχαν παιδιά… lol), η μερίδα ήταν πολύ φτωχή (το βλέπετε και στην φώτο) ειδικά σε συνάρτηση με την τιμή. Τα καλαμαράκια ήταν πολύ καλά και η σως λεμονιού ταίριαζε απόλυτα μαζί τους. Το ποτό που μας συνόδεψε ήταν ένα από τα γνωστά ουζάκια.

 

Το κερασάκι στην τούρτα, ήταν το ΚΟΡΥΦΑΙΟ γλυκάκι που μας προσέφεραν σε δύο ατομικές μερίδες στο τέλος, brownies με σιρόπι σοκολάτας και παγωτό. Πραγματικά σοκολαστικό!!!!!! Όλα τα λεφτά!

Εν κατακλείδι, είναι μια πολύ αξιόλογη προσπάθεια στο θέμα της εστίασης, με προσεγμένο περιβάλλον, άψογη εξυπηρέτηση, καλούς μεζέδες και όμορφο κόσμο. Όποιες αδυναμίες πιστεύω δικαιολογούνται και μπορούν να διορθωθούν, αφού ακόμα το μαγαζί είναι καινούργιο. Ελπίζω την επόμενη φορά που θα ξαναπάω να περάσω ακόμα καλύτερα! Συστήνεται ανεπιφύλακτα!

 

Sakis